挑战30道家常菜美食|美食文化|舌尖上的美食|家常菜谱|声临其境工坊出品

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主播:于于游声

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这不止是一份 “做菜指南”,更是一场藏着烟火气与文化味的家常美食之旅。从红烧肉到乌鸡枸橘汤,从酸辣藕片到清蒸鲈鱼,30 道国民家常菜,每一道都藏着 “不止于吃” 的用心 ——我们会告诉你:选五花肉要挑 “三层肥两层瘦” 的 “五层花”...

章节列表(共 151 集)

VIP片花01:44
VIP001 红烧肉【食材准备】精选原料,奠定美味基础04:46
VIP002 红烧肉【烹饪步骤】慢火细炖,熬煮醇厚滋味05:19
VIP003 红烧肉【色香味形】全方位的感官享受03:28
VIP004 红烧肉【历史渊源】【文化寓意】美好生活的象征03:47
VIP005 红烧肉【烹饪小贴士】轻松掌握美味秘诀04:20
VIP006 糯米排骨【食材准备】精选原料,开启美味之旅07:57
VIP007 糯米排骨【烹饪步骤】精心烹制,成就美味佳肴06:26
VIP008 糯米排骨 【色香味形】全方位的感官享受04:44
VIP009 糯米排骨【历史渊源】【文化寓意】岁月沉淀的美味传承05:21
VIP010 糯米排骨【烹饪小贴士】轻松掌握美味秘诀04:51
VIP011 红烧狮子头【食材准备】精选原料,奠定美味基石07:24
VIP012 红烧狮子头【烹饪步骤】精心烹制,成就美味佳肴06:35
VIP013 红烧狮子头【色香味形】全方位的感官享受03:56
VIP014 红烧狮子头【历史渊源】【文化寓意】岁月沉淀的美味传承04:33
VIP015 红烧狮子头【烹饪小贴士】轻松掌握美味秘诀04:00
VIP016 白切鸡【食材准备】精选原料,开启美味之旅04:04
VIP017 白切鸡【烹饪步骤】精心烹制,成就美味佳肴05:33
VIP018 白切鸡【色香味形】全方位的感官享受03:28
VIP019 白切鸡【历史渊源】【文化寓意】岁月沉淀的美味传承03:18