大宋“吃货”指南|米彩带你领略宋朝版“舌尖上的中国”|古人生活多有趣|宋朝人超

大宋“吃货”指南|米彩带你领略宋朝版“舌尖上的中国”|古人生活多有趣|宋朝人超

主播:靓仔山雀

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历史人文历史普及读物

妙笔说历史,也说美食。这部书详细梳理并展现了宋朝人的饮食习惯,有层次地勾画出大宋宫廷、官场和民间的饮食生活,全方位地展示了宋人的饮食风景。蟹酿橙、烧臆子、五色板肚、杞忧烘皮肘、樱桃煎以及传统豫菜套四宝、焖炉烤鸭……本书从美食切入...

章节列表(共 95 集)

VIP跟随鱼羊和山雀一起走进大宋饕客指南!03:13
VIP大宋吃货日志001 “宋代酿菜”勇闯金融圈之“借壳上市”!05:41
VIP大宋吃货日志002 蟹酿橙—看宋人如何把蟹吃出高级感!05:02
VIP大宋吃货日志003 莲房鱼包和酿笋,一个字,香绝了!04:27
VIP大宋吃货日志 004 都让让,北京烤鸭它“祖宗”来了06:58
VIP大宋吃货日志 005 得王立者,得烤鸭的天花板!04:34
VIP大宋吃货日志 006 宋人烤鸭的“108 种”吃法07:24
VIP大宋吃货日志 007 鸡的N种“亖法”,开动吧,吃货们!06:48
VIP大宋吃货日志 008 大吉大利,今天吃鸡!07:08
VIP大宋吃货日志 009 顶级吃货宋仁宗与羊不得不说的故事06:37
VIP大宋吃货日志 010 想吃羊肉?拿苏轼文章来换!06:49
VIP大宋吃货日志011 赐猪一百头?吃不完,根本吃不完!08:11
VIP大宋吃货日志012 被慈禧太后“点赞”的烧臆子04:57
VIP大宋吃货日志013 “签菜”可不是用牙签吃的菜06:20
VIP大宋吃货日志014 正宗“签菜”制法当属北宋!07:17
VIP大宋吃货日志015 五色板肚和卤煮的“前世今生”05:48
VIP大宋吃货日志016 涨知识!世界上最顶级的火腿来自宋朝06:24
VIP大宋吃货日志017 何以解忧?唯有烘皮肘!06:33
VIP大宋吃货日志018 琥珀冬瓜,“甜菜圈”C位出道!05:14
VIP大宋吃货日志019 樱桃煎,来自资深老饕苏东坡的强烈推荐!07:27