《菜根谭》是明代还初道人洪应明所著,是一部论述修养、人生、处世、出世的语录集。作者以“菜根”命名,意谓“人的才智和修养只有经过艰苦磨炼才能获得”。还有一种解释说:“菜之为物,日用所不可少,以其有味也。但味由根发,故凡种菜者,必要厚培其根...