餐饮店92个管理运营解决方案
主播：小驴磨叨餐饮
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《餐饮店92个管理运营解决方案》是由九州老厨餐饮商学院推出的一门管理课程，内容包括：营销方案的制定、品牌运作与推广、人员管理、节假日活动策划、疑难问题解决等。整个的节目逻辑并不是很紧密，每一期都单独成章。顺序是以店面遇到的各类问题和案例为主线，并站在运营者的角度给出相应的方案和办法。 作者/主播简介：掌柜的，原名尹记士，九州老厨子餐饮商学院创始人、首席讲师，知名餐饮品牌驴掌柜创始人，六维捭阖品牌策划空间创始人，11年餐饮管理服务运营经验，10年以上品牌策划运营经验。
章节列表（共 94 集）
免费第1期：霸座姐来了，你如何借势营销05:40
免费第2期：麦当劳一个特别好用的用人方略，你也可以照搬使用06:51
免费第3期：如何提炼餐饮店的品牌口号06:40
免费第4期：用这五步打造一款爆品进行爆品营销04:39
免费第5期：十月一的活动为什么没有效果06:22
免费第6期：用五种顾客思维来定位你的餐厅06:34
免费第7期：开业三个月的店突然营业额下滑，如何救活的五个方法07:51
免费第8期 用一个菜品名红火一个餐厅的五个详细解析07:08
免费第9期 如何做好会员卡充值的九个营销技巧06:12
免费第10期 餐厅让顾客自动转发朋友圈的7个技巧08:27
免费第11期 老板必看的餐饮店品牌化建设的10个步骤08:13
免费第12期 不用花一分钱只用一招就能做会员营销07:47
免费第13期 生意不好，用这四个定位方法查找问题06:35
免费第14期 员工不好管理，是因为你有没有做到这九点10:58
免费第15期 火锅店生意不好，大多是因为这三个问题07:57
免费第16期 学会这四条营销逻辑，轻松做餐饮营销06:59
免费第17期 餐厅10个常用立竿见影的创意营销妙招08:16
免费第18期 元旦应该做什么样的活动进行营销05:53
免费第19期 餐饮店零成本用这七招玩转抖音营销06:59
免费第20期 这个店是如何用一个爆品穿透整个市场的06:32
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