彭恒礼讲食物的历史|百家讲坛|第一部

主播：百家讲坛

历史人文历史普及读物

河南大学彭恒礼教授走进《百家讲坛》，开启食物历史第一部，把目光聚焦在我们餐桌上最熟悉的主食：水稻、小麦、小米、大豆、玉米、高粱、大麦、荞麦、红薯、土豆。很多人每天吃饭，却不知道碗里粮食背后漫长的故事。远古先民如何在荒野之中，一步步驯化野...

VIP食物的历史（第一部）江山社稷 0113:56

VIP食物的历史（第一部）江山社稷 0210:29

VIP食物的历史（第一部）江山社稷 0313:33

VIP食物的历史（第一部）小麦“升职”记 0414:18

VIP食物的历史（第一部）小麦“升职”记 0514:24

VIP食物的历史（第一部）小麦“升职”记 0609:19

VIP食物的历史（第一部）风吹稻花香两岸 0716:00

VIP食物的历史（第一部）风吹稻花香两岸 0807:49

VIP食物的历史（第一部）风吹稻花香两岸 0913:09

VIP食物的历史（第一部） “脱胎换骨”的大豆 1011:24

VIP食物的历史（第一部） “脱胎换骨”的大豆 1112:20

VIP食物的历史（第一部） “脱胎换骨”的大豆 1213:46

VIP食物的历史（第一部）高粱浑身都是宝 1314:39

VIP食物的历史（第一部）高粱浑身都是宝 1408:56

VIP食物的历史（第一部）高粱浑身都是宝 1513:56

VIP食物的历史（第一部）甜蜜的大麦 1611:54

VIP食物的历史（第一部）甜蜜的大麦 1716:23

VIP食物的历史（第一部）甜蜜的大麦 1808:44

VIP食物的历史（第一部）荞麦花如雪 1914:03

VIP食物的历史（第一部）荞麦花如雪 2009:53

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